Польза огурцов для здоровья человека, вред и противопоказания

Содержание
  1. Польза и вред огурца для организма. История происхождения огурцов. Маски для лица в домашних условиях
  2. История происхождения огурцов
  3. Химический состав свежего огурца
  4. Противопоказания и вред
  5. Сорта
  6. Лечебные свойства
  7. Маски для лица в домашних условиях
  8. Какая польза от огурцов
  9. Какова польза огурцов для здоровья человека, вред и противопоказания употребления
  10. Калорийность и химический состав
  11. Полезные свойства для организма
  12. Детей
  13. Чем полезен огурец для женщин
  14. Мужчин
  15. Полезны ли огурцы при беременности и грудном вскармливании
  16. Чем полезен огурец для организма при похудении
  17. Вред и противопоказания употребления
  18. Польза и вред соленых и маринованных огурцов
  19. Огурцы свежие: польза и вред для организма
  20. Химический состав огурцов свежих
  21. Чем полезны огурцы свежие для организма человека?
  22. Какие огурцы полезнее?
  23. Польза огурцов для организма женщины
  24. Огурцы свежие: польза и вред для похудения
  25. Чем полезны огурцы для похудения?
  26. Разгрузочный день на огурцах
  27. Какой может быть вред?
  28. Огурцы в косметологии
  29. Огурец на глаза: польза
  30. Огуречная маска для зрелой кожи
  31. Омолаживающий лед
  32. Маска из огурцов от прыщей
  33. Рецепт огуречного лосьона в домашних условиях
  34. Огурцы: противопоказания, польза и вред для здоровья организма человека
  35. Польза и вред огурцов при сахарном диабете
  36. Как использовать, польза и вред маски из сока свежих огурцов для кожи лица
  37. Польза и вред протирания лица льдом с соком огурца
  38. Польза и вред огурца для кишечника и поджелудочной железы
  39. Польза и вред огурцов натощак
  40. Польза и вред свежих огурцов для печени
  41. Польза и вред огурцов под глаза
  42. Польза и вред огурцов для почек
  43. Польза и вред огурцов для волос
  44. Польза и вред огурцов для сердца

Польза и вред огурца для организма. История происхождения огурцов. Маски для лица в домашних условиях

Польза огурцов для здоровья человека, вред и противопоказания

Свежие огурчики – это одни из самых незаменимых продуктов на нашем столе. Их выращивают почти на каждом огороде, в том числе и на балконе. Без хрустящего огурца невозможно представить себе летний пикник на природе. Что уже говорить о зиме… Маринованный или соленый огурец незаменим в любимом всеми нами салате оливье.

История происхождения огурцов

Огурец находится в списке самых древних культурных растений. Историки считают, что первыми его одомашнили жители северной Индии. Его вкусом наслаждались здесь почти 6000 лет назад, по крайней мере так написано в древних индийских книгах. Однако, в Библии огурец называют овощем Египта. Изображение этого растения можно увидеть на древнеегипетских фресках и в греческих храмах.

Большинство ученых причисляют огурцы к семейству Тыквенных. Но, нашлись и такие, которые утверждают, что это растение является прямым родственником дыни. До сих пор остается тайной как огурец появился на свет, и к какому семейству принадлежит. Зато еще в древности он был известен на всех континентах, а в некоторых странах считался настоящим деликатесом.

В XVI веке на территории США огурцам объявили беспощадную войну. Янки решили, что зеленые плоды распространяют инфекцию, поэтому запретили давать их детям.

[attention type=yellow]

Для взрослых огурцы оставались доступными, но есть их можно было только после обработки. На Руси таких страстей по огурцам не было.

[/attention]

С незапамятных времен росли они у нас хорошо, урожай давали приличный, несмотря на то, что культура считалась экзотичной.

На основе огуречного рассола можно приготовить множество супов. Сочетаются они со многими продуктами, например, другими овощами и крупами. Для царского кушанья ежегодно поставлялось около 10 000 огурцов с подмосковных огородов. Петр I пошел еще дальше.

Он решил поставить производство огурцов на поток и издал указ о создании хозяйств, где их будут выращивать. Не прошло и 100 лет, а Екатерина II уже объезжала эти хозяйства и дегустировала выращенные огурцы.

Среди всех сортов она отметила те, что росли в городе Нежине.

Химический состав свежего огурца

Поразительно, но еще в древности греки использовали огурцы в качестве жаропонижающего средства. Больного заставляли съесть несколько огурцов, после чего температура начинала спадать. Происходило это благодаря большому количеству воды в огурце (больше 90%).

Он обладает минимальной калорийностью (в 100 г всего 10 – 15 ккал).

Кроме воды в составе огурцов есть фруктоза, глюкоза крахмал, витамины (А, D, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, В12, РР, К), кислоты, каротин, железо, калий, кальций, магний, медь, натрий, селен, фосфор, фтор, цинк… в общем, практически вся таблица известного химика Менделеева.

Одна из главных тайн пользы огурца – наличие в нем йода (3 мкг на 100 г), который легко усваивается организмом. Это значит, что огурцы способны помочь избежать проблем со щитовидной железой. Также врачи рекомендуют есть огурцы при мочекаменной болезни, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

Калорийность огурца – 10 – 15 ккал на 100 г.

  • улучшают пищеварение,
  • нормализуют обмен веществ,
  • способствуют похудению,
  • снимают отечность,
  • снимают боли при подагре и артрите,
  • обладают мочегонным эффектом,
  • снижают уровень холестерина,
  • укрепляют суставы,
  • выводят токсины из организма,
  • нормализуют работу сердца,
  • борются с болезнями печени и предстательной железы,
  • контролируют давление,
  • увлажняет тело,
  • лечат ожоги,
  • обладают омолаживающим эффектом,
  • улучшают состояние кожи, волос и ногтей,
  • борются с кожными заболеваниями,
  • освежают дыхание,
  • улучшают настроение,
  • выводят из депрессии.

Беременным необходимо есть свежие огурцы (конечно же, все в меру!), ведь они богаты витамином К, который отвечает за свертываемость крови, предотвращает внутренние кровотечения и кровоизлияния.

Кроме того, этот витамин ускоряет заживление ран, а еще он просто необходим для кальцификации костей, что очень важно для обоих: и мамы, и малыша.

В 100 г огурца содержится примерно 17 мкг витамина К, что равно 14% рекомендованной суточной нормы.

Чтобы огурец принес максимальную пользу, не надо срезать с него кожицу. Именно в ней содержится большая часть витаминов и микроэлементов, но главное – это пищевые волокна, которые существенно улучшают работу организма в целом.

Противопоказания и вред

  • повышенная кислотность,
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • хронический нефрит,
  • гастрит.

Маринованные и соленые огурцы способны нанести вред людям, имеющим проблемы с печенью, избыточным весом, при повышенном давлении, атеросклерозе. Также от них стоит отказаться беременным женщинам.

Сорта

По пищевым качествам сорта огурцов делятся на 2 группы: универсальные и салатные. Огурцы салатного назначения, гладкие и длинноплодные, выращивают в теплицах. А сорта универсального назначения можно выращивать как угодно: хоть в теплице, хоть в открытом грунте, а то и просто под пленкой. Их используют в основном для засолки, маринования или консервирования.

Согласно социологическим исследованиям длинные тепличные огурцы на территории России не в почете, у нас больше ценят небольшие грунтовые виды. Они богаче по химическому составу, чем тепличные. Самые сочные и вкусные огурцы вырастают в средней полосе в июне. Кстати, завязь этих огурцов обладает особыми лечебными свойствами.

Лечебные свойства

От почечной колики. 10 г семян свежего огурчика залейте половинкой стакана горячей воды. Поставьте на огонь и кипятите 20 мин. Затем подождите пока остынет и процедите. Принимайте внутрь.

От желтухи и заболеваний печени. Тот же рецепт, что и выше, только огурцы должны быть перезрелые желтые.

От коликов. Из 100 г свежих огурцов приготовьте пюре (при помощи блендера). Ешьте ее каждый день.

Для похудения. 1 раз в неделю делайте разгрузочные дни. Пейте только огуречный сок или съедайте 2 кг огурцов. Откажитесь в этот день от чрезмерных физических нагрузок.

От запоров. Положите огурцы на 30 дней в тару с водой. Получится огуречный рассол. Выпивайте его по 4 стакана в день.

От кожных заболеваний. Засушите огурцы (можно при помощи дегидратора) без семян. Измельчите их в блендере или кофемолке до состояния порошка. Наносите его на проблемные участки кожи.

От сыпи с зудом. Натрите свежий огурец и приложите его к больному месту.

Маски для лица в домашних условиях

Огурцы несут большую пользу для здоровья человека, но их также используют и в косметологии. Они помогают женщинам оставаться молодыми, красивыми и желанными.

Многие женщины кладут на веки дольки огурцов, чтобы снять усталость. Растертый огурец наносят в качестве маски для разглаживания морщин.

За счет высокого содержания солей, сахаров и других веществ свежевыжатый огуречный сок прекрасно тонизирует кожу и мышцы.

Маски из огурца весьма полезны для кожи лица. Они тонизируют и увлажняют ее, отбеливают, устраняют пигментацию и кожные высыпания. Такие маски подойдут и тем, кто страдает дряблостью кожи. Подходят для все типов кожи.

Универсальная маска. Нарежьте свежий плод на тонкие ломтики. Нанесите их на чистую кожу и оставьте на 30 мин.

Увлажняющая маска. 1 ст.л. огурцов + 1 ч.л. базилика + 1 ч.л. мяты. Все смешайте хорошенько и нанесите на кожу лица.

Маска для кожи вокруг глаз. Смешайте 2 ст.л. тертого огурца + 1 ч.л. петрушки. Нанесите небольшое количество маски на кожу, и оставьте на 10 – 15 мин.

Отбеливающая маска. 1 ст.л. натертого огурца смешайте с 1 ч.л. жидкого меда. Маску оставьте на лице на 15 мин. она прекрасно справляется с покраснениями и пигментными пятнами.

Огурцы оказывают на наш организм положительное влияние. Поэтому не забывайте почаще включать в свой рацион этот вкусный и сочный зеленый плод.

Какая польза от огурцов

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://BestLavka.ru/polza-i-vred-ogurca/

Какова польза огурцов для здоровья человека, вред и противопоказания употребления

Польза огурцов для здоровья человека, вред и противопоказания

Ошибочное мнение о том, что огурцы не приносят пользы для человека из-за большого содержания воды, давно стоит пересмотреть. Этот овощ является уникальным продуктом, который необходимо включить в рацион каждому. Польза огурцов для человека неоспорима, и познакомиться с культурой поближе будет очень интересно. Узнать стоит и о том, какой вред для здоровья могут нанести огурцы.

Калорийность и химический состав

Калорийность огурца мала и составляет всего 14 ккал на 100 г продукта. На 95% овощ состоит из уникальной структурированной воды, которая способна очищать организм от солей тяжелых металлов и большинства токсинов. Энергетическая ценность огурца в приготовленном виде меняется:

  • калорийность соленых огурцов только 11 ккал;
  • калорийность маринованных огурцов немного выше, чем у сырых и достигает 16 ккал на 100 г.

Пищевая ценность этого овоща высокая за счет содержания в них разнообразных витаминов и минералов. Химический состав огурцов представлен ниже в таблице.

МинералыВитамины
КалийВитамин А
ХромВитамин С
КальцийТиамин
ФторХолин
МагнийРибофлавин
ЦинкПантотеновая кислота
НатрийФолиевая кислота
СеленПиридоксин
ХлорЦианокобаломин
МолибденБиотин
ЖелезоТокоферол
МедьНикотинамид
ЙодФиллохинон
Марганец
Кобальт
Кремний

Польза огурцов для здоровья человека связана и с присутствующими в них грубыми, не растворимыми волокнами клетчатки. Они восстанавливают правильную работу кишечника и очищают его от скоплений шлаков и каловых камней, которые представляют серьезную угрозу.

Имеющиеся в составе растения фитостеролы способствуют связыванию и выведению из организма лишнего холестерина. Фолаты, которые также присутствуют в овоще, поддерживают сосудистую систему.

Учитывая богатство состава огурцов, при отсутствии противопоказаний к их применению, стоит включить овощ в свое ежедневное меню. Калорийность свежего огурца настолько низка, что не стоит волноваться из-за того, что этот овощ повредит фигуре.

Полезные свойства для организма

Польза огурцов для организма человека не вызывает сомнения, но только в том случае, если употребление овоща будет правильным. Важно есть его в сочетании с прочими продуктами. Также надо знать меру в количестве потребляемых огурцов, чтобы не вызвать расстройство пищеварения. Максимальная суточная норма продукта, которую можно съесть с пользой для организма — 500 г.

Особенно полезно есть огурцы в натертом или мелконарезанном виде. В такой форме полезные вещества в процессе пищеварения высвобождаются из огурцов активнее и всасываются в кишечнике быстрее.

Детей

Для детей употребление огурцов является обязательным.

Этот овощ, из-за высокого содержания чистейшей воды, крайне редко вызывает аллергию и при этом восполняет потребность организма в большинстве витаминов и минералов.

Впервые огурцы начинают вводить в меню ребенка с возраста в 12 месяцев. Сразу давать продукт в большом количестве, даже если он очень нравится ребенку, не следует из-за послабляющего действия огурца на кишечник.

Вначале огурцы вводят по 1 чайной ложке в сутки. Если они положительно принимаются организмом малыша, то дозировку увеличивают вдвое. Постепенно порцию огурцов доводят до 5-8 столовых ложек в день.

Полезные свойства огурца для организма ребенка заключается в следующем:

  • предупреждение появления анемии – такое свойство овоща связано с его способностью устранять дефицит кремния в организме ребенка. При недостатке минерала происходят нарушения в составе крови и падение уровня красных кровяных телец, из-за чего развивается достаточно стойкая анемия, устранить которую сложно без применения медикаментозных средств;
  • предупреждение появления эндокринных заболеваний на фоне нарушения в работе щитовидной железы – происходит благодаря высокой концентрация йода. Даже при значительном дефиците вещества в организме при регулярном употреблении огурцов йододефицит у ребенка устраняется;
  • поддержание здоровья и нормализация работы нервной системы – калий, который содержится в составе огурцов, благотворно воздействует на ЦНС и помогает детям легче переносить стрессы, связанные с началом посещения детского сада или переходом к школьной жизни. Также калий повышает выносливость организма и его способность легче переживать значительные нагрузки;
  • улучшение работы головного мозга – это свойство огурцов связано с наличием в их составе чистой воды, которая очищает организм от токсинов и солей тяжелых металлов. Детские системы и органы быстро реагируют на избавление от вредных веществ, в том числе и головной мозг. Когда дети подвергаются серьезным интеллектуальным нагрузкам, огурцы способствуют облегчению усвоения нового материала и предупреждению появления мозгового переутомления, которое опасно возникновением в дальнейшем полного отсутствия интереса к обучению;
  • поддержание качественного обмена веществ – сегодня, из-за присутствия в продуктах питания большого количества химических добавок, нарушения обмена веществ все чаще отмечаются у детей. Если ребенок ежедневно будет употреблять огурцы, то такая проблема для него не возникнет. Связано это с тем, что, нормализуя процесс пищеварения, овощ еще и выводит из организма вредные вещества, а также регулирует процесс всасывания в кишечнике, предупреждая его сбои;
  • повышение иммунитета – укрепляющее иммунитет свойство огурцов подтверждено медицинскими исследованиями. Овощ помогает организму детей качественнее противостоять заболеваниям и очищает лимфоидные ткани (в первую очередь гланды и аденоиды), от чего их правильная работа восстанавливается, и вирусы блокируются на первом этапе проникновения в организм. Если ребенок болеет очень часто, то ему рекомендуется давать ежедневно вечером салат из тертого огурца с чесноком и оливковым маслом. Такое средство является сильнейшим иммуномодулятором.

В том случае если есть опасения относительно того, когда ребенку из-за особенностей его развития или наличия врожденных хронических заболеваний можно давать продукт, следует проконсультироваться с врачом относительно введения в рацион огурцов.

Чем полезен огурец для женщин

Для женского организма огурец также очень полезен и не только своей низкой калорийностью, а и прочими положительными воздействиями на орагнизм.

  1. Снижение веса. Достигается этот эффект, если употреблять огурцы ежедневно. Связано это с тем, что вещества из состава овоща помогают предотвратить переход углеводов в организме в жиры и тем самым мешают образованию жировых клеток. В некоторой степени продукт также расщепляет и уже имеющиеся отложения, но не так эффективно, чтобы сбросить вес только при помощи включения огурцов в рацион.
  2. Ускорение переваривания пищи. Благодаря огурцам, даже жирная и тяжелая еда усваивается значительно быстрее, от чего снижается нагрузка на печень и кишечник; а также не успевают образовываться шлаки, которые возникают, если начинается процесс брожения в кишечнике. Из-за этого не только устраняется вздутие живота, а еще улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Также это свойство овоща стимулирует восстановление менструального цикла, сбои которого часто связаны с переизбытком шлаков, отравляющих организм.
  3. Общее тонизирование организма. Таким свойством обладает огуречный сок. Его достаточно пить по утрам для того, чтобы снять хроническую усталость и восстановить упругость кожи, потеря которой слишком рано приводит к возникновению мимических морщин и гусиных лапок. Также сок активно запускает процесс пищеварения, от чего даже после спешного и неправильного завтрака отсутствует чувство тяжести. Полностью снимается таким напитком и проблема запоров, которая у женщин становится причиной сероватого цвета кожи и преждевременного старения.
  4. Предотвращение болезней вен. Компоненты из состава огурцов помогают в укреплении сосудистых стенок и восстановлении правильности работы венозных клапанов. Из-за этого снижается риск появления варикозного расширения вен и гипертонической болезни, а также и вероятность получения инсульта, даже в глубоком возрасте.

Употреблять огурцы особенно активно надо в сезон, когда они хранятся минимум времени и не успевают растерять своих полезных свойств.

Используют женщины культуру и как средство для ухода за кожей для масок и лосьонов для лица. Они замедляют процесс старения и устраняют морщинки. Огуречную маску можно делать ежедневно.

Мужчин

Так как кардинальных различий в большинстве процессов в организмах мужчин и женщин нет, то действие огурцов на представителей сильного пола не очень отличается от оказываемого на женщин. Дополнительно они стимулируют в мужском организме выработку тестостерона, что помогает сохранить длительное время половую активность и не потерять с возрастом волосы.

Полезны ли огурцы при беременности и грудном вскармливании

В период беременности огурцы не просто разрешены, а обязательны к употреблению. Овощ при вынашивании ребенка помогает женщине предотвратить появление запоров, а также отеков, поскольку устранение лишней жидкости из организма снижает нагрузку на почки и позволяет нормализовать давление. То, что огурцы способствуют выведению лишней жидкости, полезно и для сердечной мышцы.

В то же время после родов в период грудного вскармливания от огурцов лучше отказаться, так как часть веществ из их состава, попадая с молоком к ребенку, спровоцирует у него вздутие живота и колики.

Чем полезен огурец для организма при похудении

Пи похудении овощ позволяет составить низкокалорийную диету и при этом не ограничивать организм в необходимых витаминах и минералах. Улучшая пищеварение и обмен веществ, культура способствует существенному снижению веса.

Низкая калорийность огурца позволяет использовать его в качестве перекуса, так как высокое содержание клетчатки дает длительное ощущение сытости, и в то же время овощ стимулирует сжигание жировых отложений.

Вред и противопоказания употребления

Свежие огурцы, польза и вред которых для организма интересуют многих любителей этого овоща, при умеренном употреблении не навредят. Если же их переесть, то могут возникнуть расстройства пищеварения. Также важно учесть и наличие противопоказаний. Отказаться от употребления культуры необходимо, когда присутствуют:

  • тяжелые патологии печени;
  • последняя стадия гипертонической болезни;
  • атеросклероз;
  • заболевания почек;
  • грудное кормление.

Даже при противопоказаниях, огурец в малом количестве не принесет вреда и не ухудшит состояние здоровья.

Польза и вред соленых и маринованных огурцов

При соблюдении указанных выше противопоказаний огурцы в соленом и маринованном виде пойдут только на пользу. Соления способствуют устранению патогенных бактерий в микрофлоре кишечника и предупреждают его воспаления и появление эрозий.

Польза соленых огурцов заключается в способности снижать уровень жиров в крови. Это свойство помогает предупредить появление инфарктов и гипертонических кризов. Вред соленый огурец нанесет только при чрезмерном употреблении и не соблюдении противопоказаний.

В маринованном виде употреблять людям овощ рекомендовано для стимуляции иммунитета из-за того, что к его действию добавляется еще и действие пряностей, входящих в состав маринада.

[attention type=red]

При поедании маринованных огурцов, надо помнить о том, что они стимулируют аппетит и могут провоцировать ожирение.

[/attention]

Не стоит кормить ими детей в возрасте до 7 лет, так как детский желудочно-кишечный тракт еще недостаточно сформирован, и острые овощи могут вызвать нарушения в его работе.

Соленые и маринованные овощи могут нанести вред людям, у которых наблюдаются:

  • язва желудка;
  • повышенная кислотность желудка;
  • наличие камней в почках.

Огурцы показали себя как полезный продукт в любом виде – от свежего до маринованного. Употреблять овощи надо в любом возрасте, но только если подходить к этому правильно. Не стоит недооценивать культуру, считая, что она состоит только из воды.

Источник: https://OgorodGid.ru/ogurcy/polza-ogurcov

Огурцы свежие: польза и вред для организма

Польза огурцов для здоровья человека, вред и противопоказания

Огурцы – одна из самых распространенных овощных культур на планете. Это однолетнее растение семейства тыквенных, которое в отличие от большинства овощей едят в недозрелом виде. Когда во рту аппетитно хрустят зеленые ломтики, мало кого волнует,какова польза огурцов для здоровья. И напрасно. Этот продукт стоит включить в рацион каждому, особенно, летом.

Огурцы свежие — польза вне сомнений!

Огурец –близкий родственник кабачков, дыни и арбузов. Онизвестен человечеству уже более 6 тысяч лет.

Его родина – тропические джунглиКитая и Индии, где растения до сих пор можно встретить в естественных условиях.Оттуда растения постепенно распространились во всем континентам.

Первоеупоминание о них на территории России относится к началу 16 века, а с конца 17столетия их уже выращивали в парниках и на открытом грунте.

Крупнейший производитель огурцов – Китай. Он опережает Россию, которая занимает второе место. На третьем месте стоит Турция.

Химический состав огурцов свежих

Плоды средней спелости на 97% состоят из воды и клетчатки. Остальные 3% – это нутриенты и хлорофилл. Белков, углеводов и жиров в овощах почти нет, зато высоко содержание магния, калия, кальция, фосфора – вот главное, чем полезен свежий огурец для организма.

Огурцы, нарезанные кольцами

Особенно много в плодах кремния. Всего 100 грамм мякоти содержат 177% суточной нормы этого элемента, который необходим для образования коллагена. Польза свежих огурцов для организма человека во многом объясняется его высоким содержанием. Именно он отвечает за хорошее состояние волос, ногтей, кожи.

Из витаминов – больше всего аскорбинки и витамина K. В незначительном количестве присутствуют витамины группы B, витамины A и E. Из микроэлементов наибольшее значение имеют:

  • железо,
  • медь,
  • кобальт,
  • хром,
  • цинк,
  • селен.

Чем полезны огурцы свежие для организма человека?

Аппетитный видзеленых плодов улучшает работу пищеварительных желез. Это способствует усвоениюжиров, белка, микроэлементов. Овощи бедны азотистыми веществами, поэтому быстровыводят накопившиеся продукты обмена.

Какие огурцы полезнее? Свежие!

Высокое содержание воды и клетчатки усиливает перистальтику кишечника, оказывая послабляющее действие. Овощи мягко очищают кишечник, регулируют метаболизм. Аскорбинка, которой больше всего в кожуре, укрепляет иммунитет, а медь – отвечает за молодость кожи. Все это определяет полезные свойства огурцов для организма человека.

Употреблениеовощей положительно влияет на работу сердца, почек, сосудов. Это обусловлено калием,который увеличивает диурез, а также магнием, который снижает давление иявляется хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Зеленую кожицу лучше не счищать. Вней сконцентрирован основной запас нутриентов.

Продукт сочетается практически с любой несладкой пищей. Полезны ли огурцы – зависит от условий выращивания. Противопоказанием может служить обострение язвы желудка и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, не стоит забывать о взаимосвязи количества и качества, во всем соблюдая меру.

Какие огурцы полезнее?

Огурчики бывают свежими, малосольными и маринованными. Для оздоровления наибольшую ценность представляют молодые свежие плоды. Польза и вред малосольных огурцов– отдельный разговор, а вот маринованные – далеко не самая здоровая пища. В них велико содержание натрия, который плохо сказывается на работе почек и сердца.

Свежие сочные плоды можно есть целиком или в измельченном виде. Для желудка полезнее тертые или измельченные до состояния пюре овощи. В таком виде они лучше усваиваются, меньше раздражают стенки желудка.

Польза огурцов для организма женщины

Для сохранения здоровья, важно знать,чем полезны огурцы свежие для женщин, и грамотно вводить продукт в рацион на регулярной основе. Плоды помогают улучшить обмен веществ, но не создают предпосылок для увеличения веса.

Огурцы — лучшее средство для кожи вокруг глаз

Они хорошо увлажняют кожу, выводят токсины, облегчают работу почек. За счет этого очищается кишечник, улучшается самочувствие. Кроме того, свежие плоды обладают другими ценными свойствами:

  • снижают уровень сахара в крови,
  • выводят вредный холестерин,
  • нейтрализуют повышенную кислотность,
  • поддерживают здоровье почек,
  • помогают нормализовать сердечный ритм,
  • снижают отёчность.

Особенно великапольза огурцов для женщин, которые ждут ребенка. Овощи укрепляют иммунитет, восполняют дефицит биологически активных веществ, предотвращают запоры.

Огурцы свежие: польза и вред для похудения

Низкая калорийность делает продукт удачным для разгрузочных дней. Это хорошее дополнение к низкокалорийной диете. Плоды активно включают в диетические меню. Как и другие овощи, продукт имеет сезонный характер и наибольшую пользу приносит в период естественного созревания на грядках.

Чем полезны огурцы для похудения?

Овощиизвестны своим очистительным, а также мягким слабительным действием, которое невызывает дискомфорта. Низкокалорийные плоды хорошо утоляют голод. Они выводятвредные вещества, которые накапливались продолжительное время.

Чтобы потеря лишних килограммов шла быстрее, не стоит злоупотреблять солью. Ее ограничивают 5 граммами в сутки. Наиболее заметные результаты будут, если разнообразить меню белковой пищей, цитрусовыми, нежирным, а еще лучше – безлактозным кефиром.

Для диеты выбирают молодые нежные плоды с мелкими семенами. Их добавляют в салаты, окрошку, сочетают с капустой или другими овощами. Из них готовят детокс-напитки: соки, фреши, смузи.

Разгрузочный день на огурцах

Самый простой способ почувствовать омолаживающие свойства овощей – устроить огуречный разгрузочный день для похудения. Для этого берут полтора килограмма продукта, делят на 5 равных частей, которые съедают в течение суток, желательно, без соли.

Это основа суточного рациона, в которую допустимо включить пару яиц, половину пачки нежирного творога или кусочек вареной говядины. Летом рекомендуется делать раз в неделю такой разгрузочный день на огурцах, результаты которого сразу же отразятся на весах.

Какой может быть вред?

Обычно продукт не вызывают аллергии или других отрицательных реакций, но даже он может сделать неприятный сюрприз. Последствия могут наступить, если превышать разумную норму, которая составляет 2 кг в сутки. Противопоказания – заболевания печени, почек в острой фазе, а также гастрит, язва, колит, диарея.

Огурцы в косметологии

Процедуры с использованием популярного овоща избавят от усталости, синяков под глазами, жирного блеска. Они доступны, безопасны, замедляют старение. Проще всего – просто протирать лицо разрезанным огурцом. Его сок быстро впитывается. Он не оставляет неприятных ощущений, не требует смывания.

Овощ лучше брать из холодильника. Охлажденный, он лучше тонизирует кожу.

Огурец на глаза: польза

Многие знаюто благотворном действии огуречных аппликаций на кожу вокруг глаз. Тонкие зеленыекольца освежают взгляд, увлажняют кожу, отбеливают. Процедура избавляет оттемных кругов и не вызывает аллергии.

Огурцы для кожи вокруг глаз – идеальное, проверенное временем средство. Сделать освежающую аппликацию не сложно: достаточно положить свежие кружочки на закрытые веки. Сколько держать их на глазах – зависит от поставленной задачи. Чаще всего бывает достаточно 10-15 минут.

Именно столько держат маску для лица, которую накладывают на лицо, не затрагивая область вокруг глаз. Ее-то и нужно закрыть огуречными ломтиками, чтобы не терять времени даром. Когда поверхность нагреется или подсохнет, ломтики можно перевернуть или заменить новыми.

Огуречная маска для зрелой кожи

Берут измельченную мякоть, добавляют йогурт без сахара, смешивают в равных пропорциях. Состав наносят на очищенное лицо, выдерживают полчаса. По истечении этого времени, смесь смывают теплой водой, а кожу смазывают кремом. Маска из свежих огурцов с йогуртом подходит для сухой кожи. Она успокаивает, снимает шелушение, препятствует образованию «гусиных лапок».

Омолаживающий лед

Огуречный лед для лица

Чтобы приготовить кубики косметического льда, необходимо отжать сок из 2-3 овощей среднего размера, перемешать в равных пропорциях с минеральной водой без газа, разлить в форму, а затем заморозить. Кусочками льда протирают лицо в течение 1-2 минут. Процедура сужает поры, улучшает тонус кожи, замедляет старение.

Маска из огурцов от прыщей

Проще всего– нарезать плоды слайсами, протереть лицо и оставить на коже высыхать. Прирегулярном применении такой уход помогает очистить лицо от черных точек,сохранить упругость кожи, устранить веснушки, пигментные пятна.

Другой вариант – классическая маска из огурца для лица от прыщей. Для ее приготовления измельчают в кашицу один плод, добавляют чайную ложку сметаны, перемешивают. Смесь наносят на лицо, шею, область декольте. Маску держат 20 минут, смывают, кожу вытирают мягким полотенцем, смазывают кремом.

Рецепт огуречного лосьона в домашних условиях

Дляприготовления натурального средства берут плод, измельчают на терке, разбавляютохлажденным зеленым чаем в количестве полстакана, добавляют столовую ложкуводки. Смесь хранят в холодильнике. Жидкостью протирают лицо дважды в день дляизбавления от лишней жирности и угрей.

Не стоит для домашних косметическихпроцедур брать овощи, выращенные с избытком нитратов. Это может вызватьаллергическую реакцию или раздражение кожи. Подойдут экологически чистые плодыс обычной грядки.

Огурец уступает другим овощам по содержанию витаминов, но при правильном применении он может принести пользу. Он помогает очистить организм, улучшить внешность, поддержать хорошее самочувствие, помочь сбросить лишний вес.

Источник: https://100polezno.ru/pprodukty/ovoshi/ogurczy.html

Огурцы: противопоказания, польза и вред для здоровья организма человека

Польза огурцов для здоровья человека, вред и противопоказания

Огурцы применяются в кулинарии, медицине и косметологии. Этот продукт на 90-96 % состоит из воды, которая эффективно очищает организм от токсинов. Также данный овощ содержит витамины В, К, РР, С, А, Е, клетчатку, органические кислоты, цинк, фосфор, селен, медь, магний, кальций, калий, железо, йод, хром и другие полезные вещества.

Огурец обладает низкой калорийностью – не более 15 ккал на 100 г, благодаря чему его часто включают в состав диет. Также этот овощ используется для лечения и профилактики различных хронических заболеваний. Данный продукт редко вызывает аллергию и практически безвреден для здоровья, однако может усугубить течение некоторых патологий ЖКТ.

Польза и вред огурцов при сахарном диабете

Огурцы полезно употреблять при сахарном диабете 1 и 2 типа. Данные плоды не более чем на 2 % состоят из фруктозы и глюкозы. Также в них присутствует небольшое количество растительной клетчатки и крахмала.

Гликемический индекс свежего огурца составляет всего 10 единиц. Этот овощ замедляет рост уровня глюкозы в крови при употреблении других продуктов, что значительно снижает вероятность повреждения мелких сосудов. При диабете 2 типа и ожирении огурцы являются основой рациона. В составе данного овоща присутствуют молибден, медь и цинк, которые участвуют в образовании инсулина.

Читать: Польза и вред гранатового сока для организма

Включение огурцов в рацион питания при сахарном диабете оказывает следующее положительное влияние на организм больного:

  • способствует активному перевариванию пищи;
  • снижает нагрузку на поджелудочную железу и печень;
  • укрепляет сосудистые стенки;
  • улучшает память;
  • нормализует функционирование нервной системы;
  • укрепляет сердечную мышцу;
  • способствует снижению веса;
  • поддерживает нормальный обмен веществ;
  • выводит лишнюю жидкость из организма;
  • мягко понижает АД;
  • очищает организм от токсичных соединений, вредного холестерина и солей тяжелых металлов;
  • нормализует микрофлору кишечника.

При диагностированном гестационном сахарном диабете возможность употребления данных плодов, а также их суточную норму необходимо предварительно обсудить с врачом.

Как использовать, польза и вред маски из сока свежих огурцов для кожи лица

Маски из сока данных овощей часто используются в косметологии для увлажнения кожи, замедления старения и лечения некоторых дерматологических патологий. Огурцы содержат большое количество органических кислот, витаминов и минеральных веществ, которые полезны для кожных покровов.

Маски из сока огурцов обладают следующими полезными свойствами:

  • Улучшают состояние кожи. Огуречный сок содержит витамин В2, который улучшает насыщение кожных покровов кислородом. Витамин В6 нормализует клеточный обмен веществ. Минералы, содержащиеся в соке огурца, улучшают поставку энергии в клетки. Использование масок из сока огурца позволяет избавиться от лишнего кожного сала, жирного блеска, стянутости пор, мешков под глазами, отеков и шелушения кожи.
  • Лечат кожные заболевания. Сок огурца содержит калий, подавляющий воспалительные процессы. Маски из огуречного сока помогают при расширенных порах, проблемах с кожей век и угревой сыпи. Такие уходовые средства эффективно убирают раздражение и зуд кожи.
  • Устраняют несовершенства. Огуречные маски уменьшают выраженность пигментных пятен, выравнивают и осветляют цвет лица.
  • Защищают кожу от негативных внешних воздействий. Содержащийся в огурцах биотин повышает скорость регенерации тканей. Применение масок из сока огурца защищает кожу лица от воздействия ультрафиолета.
  • Замедляют процессы старения кожи. Такие маски эффективно разглаживают морщины, повышают эластичность и упругость кожного покрова.

Читать: Польза и вред лимонного сока

Для лечения кожных патологий применяют маски из сока огурца, смешанного с картофельным соком, домашней сметаной и другими ингредиентами. Чтобы сделать наиболее простую маску, следует нарезать овощ кружочками, которые потом нужно положить на кожу и оставить на 30 минут. Данное средство очищает кожу, а также улучшает насыщение кислородом и замедляет процессы старения.

При использовании масок из огурцов следует придерживаться следующих советов:

  • не держать смесь более получаса на лице, так как это не принесет никакого эффекта;
  • при использовании масок следует находиться в горизонтальном положении;
  • смывать смеси только чистой водой;
  • наносить огуречные маски можно только на чистую кожу.

Данные косметологические средства противопоказаны при:

  • аллергии на огурцы или их пыльцу;
  • открытых ранах на коже;
  • тяжелом течении дерматологических патологий.

Польза и вред протирания лица льдом с соком огурца

Данная процедура улучшает скорость доставки питательных веществ до кожных покровов, укрепляет стенки сосудов и предупреждает возникновение мимических морщин. Протирание лица льдом с огуречным соком оказывает следующий положительный эффект на кожу лица:

  • помогает при сухой коже;
  • корректирует овал лица;
  • предупреждает возникновение борозд и морщин на лице;
  • устраняет круги под глазами, черные точки и комедоны;
  • помогает при угревой сыпи;
  • устраняет бледность и покраснение;
  • замедляет выделение кожного сала;
  • улучшает кровоток;
  • повышает эластичность.

Читать: Польза и противопоказания варенья из одуванчиков

Однако данная косметологическая процедура полезна не для всех. Протирание лица льдом с соком огурца может нанести вред при:

  • повышенной чувствительности кожных покровов;
  • ОРЗ;
  • гайморите;
  • куперозе;
  • фронтите;
  • аллергии на холод;
  • воспалительных процессах и ранах на лице.

Польза и вред огурца для кишечника и поджелудочной железы

Огурцы содержат клетчатку, которая эффективно выводит токсичные соединения из кишечника, а также поддерживает нормальный стул. Данный продукт часто используется в нетрадиционной медицине для лечения спастических колитов. Ежедневное употребление огуречного пюре улучшает перистальтику кишечника и подавляет воспалительные процессы.

Включение в рацион огурцов при отсутствии патологий не нагружает поджелудочную железу, а напротив, способствует ее правильной работе. Однако при панкреатите возможность и суточная норма употребления продукта зависят от формы и степени тяжести заболевания.

Читать: Польза рукколы для организма женщины

При остром воспалении поджелудочной железы огурцы употреблять запрещается, так как они включают в себя клетчатку, раздражающую воспаленную слизистую оболочку поврежденного органа. При ремиссии заболевания вводить данный овощ в рацион следует постепенно.

[attention type=green]

Сначала лучше всего употреблять очищенные от кожуры плоды. Это позволит минимизировать вероятность развития обострения. Следует учитывать, что соленые и маринованные огурцы вредны для поджелудочной железы, так как содержат много специй, уксуса и соли.

[/attention]

Польза и вред огурцов натощак

Этот овощ полезен при употреблении на пустой желудок в умеренном количестве. Следует понимать, что огурцы повышают кислотность желудочного сока. В связи с этим важно ограничивать их натощак.

При отсутствии противопоказаний можно есть не более 200 г свежих огурцов на пустой желудок. Регулярное умеренное употребление свежих огурцов натощак следующим образом положительно воздействует на здоровье:

  • укрепляет иммунитет;
  • повышает уровень гемоглобина в крови;
  • предупреждает развитие злокачественных новообразований;
  • поддерживает здоровье кожи, ногтей и волос;
  • помогает при подагре;
  • укрепляет кости;
  • облегчает течение климакса;
  • помогает при дерматологических патологиях;
  • способствует похудению;
  • нормализует метаболизм;
  • помогает при ожогах;
  • способствует быстрому заживлению порезов и ран;
  • предупреждает патологии предстательной железы;
  • помогает при артрите;
  • улучшает качество сна;
  • помогает при кашле;
  • предупреждает увеличение щитовидной железы, гипотиреоз и гипертиреоз;
  • устраняет дефицит йода;
  • очищает органы ЖКТ от вредных веществ;
  • помогает при апатии, хронической усталости и тревожности;
  • лечит заболевания желчного пузыря;
  • помогает при поносе;
  • поддерживает здоровье органов дыхания;
  • способствует правильной работе пищеварительной системы;
  • улучшает кровообращение головного мозга;
  • минимизирует вероятность инсульта и инфаркта;
  • нормализует стул;
  • замедляет процесс старения организма;
  • поддерживает нормальный гормональный фон;
  • помогает при варикозном расширении вен;
  • укрепляет зубную эмаль;
  • помогает при вирусных инфекциях;
  • поддерживает здоровье соединительной ткани;
  • предупреждает развитие катаракты.

Читать: Польза супа из крапивы

При беременности и грудном вскармливании есть данный продукт на пустой желудок следует с осторожностью. Нельзя употреблять свежие плоды натощак при следующих проблемах со здоровьем:

  • воспаление поджелудочной железы;
  • неспецифический язвенный колит;
  • язвенная болезнь;
  • повышенная кислотность желудка;
  • индивидуальная непереносимость;
  • воспаление кишечника;
  • камни в желчном и мочевом пузыре;
  • гастрит.

Не следует давать огурцы натощак детям младше 5 лет, так как в этом случае имеется высокая вероятность развития метеоризма и вздутия живота. Недопустимо есть маринованные и соленые овощи на пустой желудок: они сильно повышают уровень кислотности, а также нагружают органы ЖКТ и сердце.

Польза и вред свежих огурцов для печени

Данные плоды эффективно очищают печень от вредных веществ, а также защищают этот орган от отрицательного воздействия этилового спирта. Регулярное употребление свежих огурцов следующим образом положительно воздействует на печень:

  • предупреждает ожирение органа;
  • улучшает отток желчи;
  • предупреждает холецистит;
  • обеспечивает профилактику гепатита;
  • укрепляет стенки капилляров;
  • улучшает насыщение органа кислородом;
  • способствует регенерации поврежденных тканей;
  • помогает при циррозе.

Следует учитывать, что чрезмерное увлечение этими овощами может привести к ухудшению состояния при камнях в желчном пузыре, а также способствует чрезмерному оттоку желчи и нарушению стула. Маринованный продукт вреден для печени, так как содержит множество специй и уксусную кислоту, сильно нагружающие данный орган.

Огурцы не способны дать полноценную защиту от коронавируса. Однако врачи рекомендуют включить их в ежедневный рацион в период эпидемии.

Эти плоды содержат антиоксиданты, которые нейтрализуют вредоносное воздействие свободных радикалов на организм. Именно свободные радикалы способствуют развитию онкологических и сердечных заболеваний, а также угнетают иммунную систему.

Регулярное употребление огурцов во время эпидемий различных вирусных заболеваний, в том числе и коронавируса, позволяет укрепить иммунную систему, а также облегчает течение патологии.

Польза и вред огурцов под глаза

Данная процедура помогает при усталости глаз, омолаживает кожу и устраняет темные круги. В огурцах присутствует большое количество веществ, необходимых для здоровья кожи лица. Огуречный сок особенно полезен для кожи вокруг глаз.

Читать: Польза и вред черного шоколада

Использование огурцов под глаза уменьшает отечность, увлажняет кожу и помогает при воспалительных процессах. Кроме того, данная процедура обладает следующими полезными свойствами:

  • устраняет мешки под глазами;
  • разглаживает морщины;
  • устраняет пигментацию;
  • осветляет кожу вокруг глаз.

Класть огурцы под глаза не следует при открытых ранках на коже вокруг глаз, а также при дерматите и склонности к аллергическим реакциям.

Польза и вред огурцов для почек

Эти овощи очищают почки от вредных веществ, предупреждают отложение солей и способствуют регенерации почечного эпителия. Благодаря высокому содержанию структурированной воды свежие огурцы вымывают песок и мелкие камни из почек.

Данные плоды используются в народной медицине для лечения почечных колик. Чтобы приготовить средство, помогающее при коликах, следует выполнить следующие действия:

  • 10 г огуречных семян варить 15 мин в 100 мл воды;
  • процедить отвар после его остывания;
  • добавить кипяченую воду до первоначального объема;
  • пить отвар в течение дня в несколько приемов.

Следует понимать, что полезными для печени являются только свежие огурцы. Маринованные и соленые овощи сильно нагружают данный орган и способствуют развитию его хронических патологий.

Польза и вред огурцов для волос

Огурцы содержат множество полезных для здоровья волос веществ. Огуречные маски насыщают волосы витаминами, укрепляют и увлажняют их.

Регулярное использование данных косметологических средств характеризуется следующим положительным влиянием на волосы:

  • предупреждает выпадение;
  • придает естественный блеск;
  • помогает при повышенной ломкости;
  • минимизирует негативное воздействие ультрафиолета;
  • нормализует работу сальных желез головы;
  • укрепляет волосяные луковицы.

Маски из огурцов подходят для любого типа волос.

Польза и вред огурцов для сердца

Употребление свежих огурцов снижает уровень вредного холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу и сосудистые стенки.

Включение данного продукта в рацион нормализует водный баланс, предупреждает отечность, снижает АД, минимизирует вероятность сердечного приступа и улучшает кровообращение.

Огурцы используют в нетрадиционной медицине для лечения ишемической болезни сердца, гипертонии, атеросклероза и аритмии.

Читать: Польза какао с молоком

[attention type=yellow]

Полезными для сердца являются только свежие плоды. Соленые и маринованные овощи содержат соль и уксус, которые сильно повышают износ сердечной мышцы. Такие плоды противопоказаны при хронических заболеваниях сердца, нестабильном АД и атеросклерозе.

[/attention]

Источник: https://stanluchshe.ru/polza-i-vred-produktov-pitaniya/ogurcy-protivopokazanija-polza-i-vred-dlja-zdorovja-organizma-cheloveka

Советы врача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: